Composición Varietal: 100% Malbec.

Origen: Alto Valle de Uco Vistaflores, Tunuyán, Mendoza, Argentina.

Suelos: Franco limoso con bastante presencia de piedras fragmentadas, de Fertilidad Media a Baja, con bajo porcentaje de Material Orgánico. Bien drenados y con escasa salinidad.

Clima: De inviernos rigurosos y veranos cálidos con días templados o cálidos y noches muy frías. La amplitud térmica diaria es de unos 15°C, lo que favorece una muy buena producción de color y taninos en las uvas.

Cosecha: Fue cosechado manualmente en cajas de 18 kilos entre el 22 y el 8 de abril.

Guarda: El 30 % del Malbec fueron criados en barricas de roble durante 14 meses, luego 3 meses en botellas antes de ser comercializado.

Notas de Cata: A la vista sorprende la vivacidad de su color rojo violáceo, En Nariz se destacan los frutos rojos confitados, tabaco, y chocolate, que le aportan una excelente complejidad. En boca es de entrada dulce con taninos aterciopelados y que aportan una excelente estructura con un final que recuerdan a las ciruelas frescas.

Datos Técnicos:

Alcohol: 14,2 %

Acidez Total: 5,0 g/l

Azúcar: 2,9 g/l

pH: 3,8